일루전

서가앤쿡 간지 정말 오래되긴 했지만 항상 가면 목살스테이크는 기본으로 시키시잖아요~! 몇 가지 소스재료만 있으면 집에서도 뚝 딱 만들 수 있습니당  목살 5조각을 샀어요. 보통 좀 더 두툼한 돼지 목살 팩으로 사는게 좋은데 마트에서는 저거밖에 안 팔더라구요. 조금 얇은 게 아쉽지만 진행해봅니다.. 간단한 소금 밑간 / 칼집을 미리 내주세요(나중에 양념이 잘 베어야되니까 칼질 중요해요!!)   소스에 들어갈 야채로는 양파 한 개, 통마늘 10개 정도 준비해주시구요.위에 올릴 반숙계란 준비해주세요!!  그리고 가장 중요하다고 할 수 있는 소스를 만들어주셔야 되는데,, 시중에 파는 스테이크 소스 3T, 진간장 2T, 올리고당 2T, 청주 2T, 굴소스 2T, 후추, 물 한 컵을 넣고 섞어주세요물을 한컵이나 넣..

얼마전에 피자를 시켜먹었다 실망한 일이 있어 내가 만들어도 이거보단 잘 만들겠다는 생각에 충동적으로 구입한 식빵과 피자치즈 :) 집에 안 쓰는 오븐이 있길래 식빵과 피자치즈를 이용해서 간단한 피자를 만들어먹기로 했다.물론 레시피는 자체 레시피였는데 생각보다 꽤 맛있쟈나👏👏  식빵피자 토핑 준비물소고기(작게 다지기), 다진 양파 0) 냉동실에 넣어뒀던 샤브샤브 소고기를 작게 잘라 양파랑 올리브유로 볶아주었다. 토핑 딱 기다려 ㅋ_ㅋ   1) 식빵에 스파게티소스를 듬뿍 발라준다  최대한 빈틈이 남지 않도록 충분히 발라줄 것.   2) 소스를 바른 빵 위에 볶아두었던 고기양파 토핑을 먹기 좋게 올려주면 된다!식빵 5개에 딱 맞췄다  3) 먼가 심심하면 집에 굴러다니는 재료를 추가로 더 올려주기 (찐 고구마..

유튜브 쇼츠에서 우연히 집에서 맛초킹이랑 똑같은 맛으로 닭요리 레시피를 보게 됐어요. https://www.youtube.com/shorts/78Bbe9KPFcQ 자세한 레시피는 위에 영상 참고해주세요~연말이라 시간도 많아서 집에서 요리 오랜만에 해봤는데 진짜 맛있더라고요 만들기도 간편하고요ㅎㅎ  닭안심, 양조간장, 설탕, 청주(술), 청양고추, 말린 홍고추, 다진마늘, 라이스페이퍼, 후추, 식초, 올리브오일, 식용유 메인 재료는 닭안심과 라이스페이퍼 마늘이 되겠습니다 고추도 많이 들어가야 맛초킹의 알싸한 매운 맛이 나니 최대한 많이많이 썰어 준비해줘야해요   닭안심 한 팩 (2인분 기준) 을 준비해주세요. 5천원이면 사요!  닭안심 밑간을 해주세요.저는 올리브오일 한 바퀴 두르고 소금 후추로 적당히 간..

하리보로 코하쿠토를 만들 수 있습니당! 겉바속바가 아닌 겉바속쫀의 HARIBO의 새로운 변신!! 만드는 법은 정말 간단한데요~ 하리보 , 사이다 (제로X), 냉동실트레이 준비물은 옴총 간단합니다. 하리보 젤리랑 사이다만 있으면 사실상 완성이에요!   제로사이다로 하면 맛이 좀 덜하다고 하니 일반 사이다로 준비해주시고요. 저는 다양한 모양 코하쿠토를 만들어먹고 싶어서 하리보 스타믹스 봉지로 겟했어요   하리보를 빈 반찬 통에 넣고, 사이다를 모든 젤리가 잠길 때까지 부어줍니다. (하리보가 탱탱 불어야 하니 사이다는 아낌없이 부어주세요~)  냉장실에 넣고 최소 6시간 기다려주세요(젤리의 심지가 없는 말랑한 젤리를 위해서는 6시간 이상 불려주어도 됩니다.)   차라란 6시간이 지나고 꺼낸 하리보 젤리의 모습크..