순두부그라탕 만들기

순두부와 스파게티소스, 그리고 전자레인지만 있으면 집에서 손쉽게 순두부그라탕을 만들 수 있다길래 뚝딱 해먹어봤습니다! 후기는요 뭔가 해장하는 기분? 속을 편안하게 해주어요 (그것이 꼭 맛있단 의미는 아니죠)

 

암튼 시작할게요 🙌

 

재료 : 순두부, 토마토소스, 피자치즈, 양파 1/4, 계란, 후추, 소금

 

 

 

 

 

 

작은 뚝배기 냄비에 순두부를 넣어주세요!

어짜피 계란이랑 섞어줄거라 뭉그러져도 ㄱㅊ아요

 

 

 

여기에 계란 2개 톡톡 터뜨려 올려주고

후추랑 맛소금으로 대충 밑간을 해주면 되는데, 굳이 토마토소스를 뿌릴건데 간을 하는 이유는.!

 

순두부 물 때문에 싱겁다는 후기가 많아 소금을 적당히 뿌려준 겁니다~

 

 

싱겁게 먹을거면 그냥 후추만 넣고 소금은 패스해도 될 거 같아영

 

 

 

 

그리고 위에 양파를 적당히 올려줘요!

양파 앙니면 버섯 둘 중에 하나는 넣어줘야 할 듯한게 아니면 느끼해진다는,,

 

 

저는 청정원의 구운마늘과 양파 토마토 소스를 사용했어요! 그냥 소스만 있는게 아니라 건더기가 다양하게 들어가있는 소스라 주로 청정원 꺼 애용하게 되더라구요~

 

양파까지 덮어준 그라탕 위에 파스타소스를 얹기

 

 

 

 

마지막으로 피자치즈 1개 정도 넣어주면 양이 딱 맞아요

다만 느끼한게 싫으면 1개 좀 못되게 넣는 걸 추천드릴게요!!!!! 

 

 

 

 

전자레인지에 7분

넣고 돌려줍니다!

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중간중간 전자레인지에서 꺼내서 상태 확인하고 좀 뒤적거려줬어요

생각보다 맨 위에 치즈를 얹으니까 여기까지 열 전도가 잘 안되는 느낌이더라구요?ㅜㅜㅜ

 

가능하면 오븐으로 조리하는 것도 고려해보세요

 

 

 

 

비주얼 그럴듯하죠?

피자 시킬 때 사이드로 나오는 파스타 겉면 같기도 한 것이,,,,

 

고소해요!! 글고 첨 먹어보는 맛이라 약간 당황하긴 했는데 이거 전 날 과음하고 먹거나 술 마시기 전에 먹으면 위장 보호에 딱일 것 같은 안주!?

 

 

 

 

중간중간 양파도 씹혀서 나름 건강 다이어트 간식 ㅎㅎ

아참 양파는 미리 올리브오일에 간단히 볶고 넣어도 괜찮아요!