집에서 몇 달간 방치되고 있는 에어프라이어, 설거지가 너무 힘들어서 손이 잘 가지 않았는데 이번에 사온 닭볶음탕용 닭고기를 가지고 굽네치킨 처럼 바삭하게 만들어볼까 싶어서 여러 유튜브 영상을 참고하여 조리해봤습니다-! 기름기는 쫙 뺀 겉바속촉 형태의 치킨이기 때문에 단백질만 쏙 섭취하고 싶은 다이어터 분들에게 강추에요~ 준비물 : (치킨) 닭볶음탕용 닭, 후추, 허브소금, 맛술, 올리브유, 설탕(소스) 진간장, 케찹, 다진마늘, 치킨스톡or굴소스, 식초, 올리고당, 설탕, 고춧가루, 파프리카(있다면,,) 우유가 없어서 따로 잡내는 못 뺐고 최소한의 핏물 제거를 위해 물에 세척하고 물기 한 30분 빼줬어요. 키친타올로 물기 닦으면 한도끝도 없으니 그냥 저렇게 체에 받쳐 물기 제거하는 걸 추천합니다~..