처음 마라탕을 접한게 대학생 때였는데 그 엽떡이었던 소울푸드를 대체해버린 마라탕!
여러 곳 먹어봤지만 역시 초심을 잃지 않고 처음 입문했던 탕화쿵푸마라탕만한게 없다.. 싶어 종종 사먹는데요~
일산 후곡 학원가 근처에서 꽤 오래 선방하고 있는 마라탕 집 <탕화쿵푸마라탕> 후기에용
<탕화쿵푸마라탕 일산후곡>
주소 : 경기 고양시 일산서구 일산로 559 성일빌딩 2층
영업시간 : 매일 11:00~22:00
전화번호 : 031-919-5188
탕화쿵푸마라탕은 전국에 여러 지점이 있는데요. 일산 후곡 학원가 한복판에 있는 후곡점은 스트레스 받은 중고등학교 학생들에게 소울푸드로 저녁시간되면 테이블이 항상 만석이긴 합니다.
그래서 종종 포장으로 사 먹곤 해요^^
테이블은 많아요 혼자 와도 2인석에서 먹으면 되니까 혼밥도 괜찮구요
유명한 마라탕 집 답게 깔끔한 내부입니다.
요즘 마라탕 집은 대부분 인테리어 깔끔 쾌적하게 해놓으시긴 하더라구요~
볼이랑 집게도 가지런히 정리되어있구요
야채들도 손님 없을 때는 플라스틱 가림막이로 가려놓으셔서 위생적이어 보였어요
마라탕은 위생상태가 중요한거 아시죠?
버섯 종류도 다양하고 무엇보다 면 종류가 다양해서 맘에 들어요.
수제비부터 옥수수면, 중당면 사이즈도 다양하고 야채파 말고 밀가루 킬러이신 분들 니즈에도 맞는 마라탕 집이랍니다
청경채, 알배추는 많이 봤는데 얼갈이 배추도 있네요!
야채 상태도 좋아서 배추 많이 담아줬어요
저처럼 목이버섯 파인 분 계신가요?
야들야들한 백목이 버섯 너무 좋아요.. ❤️
야채를 담아줬으면 이제 맵기 단계를 정하면 되는데요!
항상 2단계만 먹다가 이번엔 입 터져서 3단계 아주매운맛을 선택했어요~
만일 고기 추가할 경우 소고기/양고기 모두 3천원 추가에요!
야채 먹기 좋게 2~3등분해서 잘라 조리해주시고요.
익힘 정도도 적당해서 포장 시 집에 가서 먹어도 아삭함은 살아있어요.
다만 이 날 옥수수면은 조금 불어있긴 했지만요
3단계는 먹을 때는 생각보다 안맵네 했지만 먹고 나니 배에서 천둥이.......오랜만에 넘 매운 걸 먹어서 그런가 속이 넘 쓰렸어요. 3단계 주문할 경우 땅콩소스 양을 조절하거나 우유 한 컵으로 위장을 꼭 보호하세요~
그럼 이상 일산후곡 탕화쿵푸마라탕 후기였습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
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