5월 가정의 달 지나면서 많이도 먹고, 건강한 돼지가 되어가는 요즘
생긴지는 꽤 된 걸로 알고 있지만 처음 먹어보는 일산 <벙구갈비> 돼지갈비집을 소개할게요!
너무 달지 않고 두꺼운 고기를 사용하는 집이라서 가격 대비 너무 만족스럽게 먹고온 곳이랍니다
<벙구갈비 일산점>
위치 : 경기 고양시 일산서구 대화동 2138
영업시간 : 매일 11:00~23:00
전화번호 : 031-916-9292
일산 대진고등학교 맞은편, 대화도서관 뒷편 골목에 위치한 곳이에요!
원래는 여기 오래된 쭈꾸미 맛집이 있었는데 장사가 안되시는지,, 사라져버렸네요
암튼 고기 드시면 냉면 서비스라는 천막이 눈에 확 띕니다
메뉴를 못 찍은 관계로 네이버에 나와있는 가격으로 대신할게요
저는 수제갈비 2와 생갈비 2를 시켰어요!
그람수도 너무 적지 않고 괜찮죠?
벙구갈비 직원 분들 정말 친절하세요
아 여기는 셀프코너는 없고 , 반찬은 리필 요청하면 가져다주시는데
기본 반찬이지만 다 맛 괜찮았어요!
까다로운 어르신들 입맛에도 맞으실듯!
양념갈비 2인분 나왔어요
고기 사이즈가 다른 곳보다 좀 더 큰 편이고 두꺼워요
그래서인지 고기 잡내가 잘 잡혔을까 라는 의구심도 좀 들었던 건 사실
먹어보니 전혀 그런거 없었고, 그리 달지 않은데도 육즙이 살아있어서 기대 이상이었어요!!
첫 판은 굽기 시범과 함께 케어를 좀 해주십니다
그 다음부터는 스스로 굽기
이 날 사람이 많았어서 일일이 테이블에 신경을 못 써주시는 점 이해가 가긴 하요
숯은 좀 아쉽긴 했지만 (아마 좀 더 프리미엄 숯을 썼더라면 갈비에 불향이 고급스럽게 베이지 않을까하는;;)
고기 품질이랑 양념 맛이 넘 딱 맞아요
최근에 먹은 갈비 집중에 젤 나아요
육즙이 빠지지 않도록 요래요래 돌려가며 구워주시는 사장님
고기가 야들야들합니다
영수증 리뷰도 하고 있어서 맥주 한 병 서비스 받았어요.
달다구리 고기이기 때문에 소주보다는 맥주로 손이 가요.
너무 타면 안되니까 그때그때 판은 교체 요청하시고
저 정도로 익으면 하나씩 집어먹어썽요
아쉬운건 도무지 갈빗대는 익을 기미가 안보이고 오히려 타기만 하길래 답답함 호소했더니
잘게 잘라주시더라구요. 근데 넘 금방 타서 사실상 뼈 주위는 못 먹었답니다'
제 기술이 부족한가봐요 아직
이거슨 생갈비 🥓
어떠한 간도 안되어있어요
말 그댇로 생갈비
근데 오히려 담백해서 좋달까요
원래는 생갈비를 먼저 먹고, 양념을 먹어야되는데 순서가 뒤바뀌긴 했지만 그래도 괜찮았습니다
취향 따라 먹는거죠 뭐
벙구갈비의 놓칠 수 없는 대박 서비스
1인 1갈비 당 냉면이 하나씩 무료로 나온대요
물냉 시켰는데 저 정통 냉면 면 오랜만에 봐요
기대 안했는데 국물 맛도 괜찮고 면 양이나 탄력도 완전 맘에 듦
저 뿐만이 아니라 다들 맛있다고 하시더라고요
탱글탱글 면 오랜만이잔햐

냉면 후식까지 야무지게 먹고,
내부도 넓고 쾌적하고 단체석도 완비한 일산갈비 집 벙구갈비 추천합니다
참고로 주차는 조금 힘들지만 성저공원이나 근처에 세우고 오면 좋아요!
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