[일산] 중산점 엽떡 불닭발 무뼈 후기

동대문엽기떡볶이 일산중산점 경기 고양시 일산동구 중산로 244

 

며칠전부터 유튜브 알고리즘을 장악하던 엽기떡볶이 불닭발..

엽떡이 마케팅을 잘하는건지 매운걸 먹을 때가 되어서 알고리즘이 그런건지 알 수는 없지만

무튼.. 계속 품절이어서 못 먹다가 드디어 먹어본 무뼈닭발!! 진짜 솔직 후기 

 

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보통은 여러가지 토핑을 추가하는 게 일반적인데 그럼 양이 너무 많아지기도 하고 굳이 싶어서 집에 있는 당면 추가로 불리고.. 추가 사이드로 김말이만 추가했어요

계란도 삶아서 준비 해놓았구요

 

 

 

 

먹방 유튜버들 보니까 다들 중당 있어서 기본으로 몇개는 들어가나보다 했는데

기본에

 

중국당면 1도 없어요!! (핵중요)

처음에 뚜껑 오픈 했을 때는 상당히 휑해보였어요. 닭발이 무뼈다보니까 부피가 크지도 않고 여러번 냉동 해동한 듯한 비주얼로 색깔이 좀 신뢰할 수없는 색상? 엽기닭발은 토핑빨? 이라는 생각이 스쳤던 첫인상잉

 

 

소스는 핵불닭 소스 따로 오고 콘마요 오는데 

요 콘마요는 추가로 시킬 수 있으면 추가하는게 좋을 듯 해요. 

 

워낙 매워서....

체감상 엽떡 오리지날보다 더 매웠어요 . 떡볶이랑은 다른 느낌으로 자극적으로 매워요

 

 

아 참고로 중국당면은 기본에 없지만

기본 당면은 1인분정도 들어가있어요 

 

근데 오는 동안 다 불은듯?..

따로 담아서 포장해주는 지점도 있다고 하니 요청하면 좋아요. 

 

 

 

 

 

(사진만 봐도 맵다;;)

 

냄비에 다 넣고 집에 있는 재료들을 좀 더 추가해주는 작업중..

속 진정을 위해 양배추 좀 더 넣고, 삶은 달걀 2알, 그리고 30분 정도 불려놨던 당면도 추가로 넣고 10분정도 끓여주면 다 익는답니다.

 

 

 

떡보다 당면이 좋은 사람 저말고 더 없나요?

국물에 스며들어서 진짜 매워요

 

엽기닭발도 맵기 조절 가능하면 좋을텐데

넘 자극적으로 매워!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 이런 느낌이라 절대 토요일에만 섭취 가능한 메뉴에요^)

 

 

 

 

집에 있던 삶은 양배추를 몽땅 넣어서 매운 맛 중화해줬어요

맵찔이는 아닌데 이거 아니면 도저히 제정신으로 먹을 수 있는 정도가 아니라서

집에 양배추 있음 진짜 꼭 넣으세요 필수..

 

 

 

 

비하인드이지만 닭발의 맛은 그져 그랬습니다.

 

너무 기대를 했나 싶긴 한데

 

먼가 메인이 분명 닭발인데 익숙치 않은 향이 나서 무뼈라서 그런건지 그냥 뼈있는걸 시킬걸 그랬나? 싶었구요그외에 토핑을 좀 넉넉히 추가한다면 매운거 확 땡길 때 한번쯤은 시켜보면 좋을거같아요

 

이 소스에 쭈꾸미 먹으면 정말 괜찮을듯?